卤乳鸽
浏览 30.9万 · 收藏 1640 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买来鸽子二只,洗净控干水
-
步骤2/4
起锅,少量生油爆香生姜片,然后放入整个鸽子,翻炒至鸽子皮金黃色
-
步骤3/4
往锅里加入料酒,酱油和一碗水,翻炒几下加盖锅盖,炆煮三十至四十五分钟,其间要不时翻转一下鸽子,使其全身受热均匀及上酱油色。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入红糖增加甜味,收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
换个做法
卤乳鸽的其他做法
卤乳鸽的相关分类
卤乳鸽的相关推荐
-
炖鸽子
752522人看过 -
清炖鸽子
301190人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13526123人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
234982人看过 -
鸽子土豆汤
112873人看过 -
脆皮乳鸽
612018人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清蒸鸽子
84696人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1030898人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6987442人看过 -
砂锅烤乳鸽
210654人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25484720人看过 -
清炖鸽子汤
1803922人看过