自制绿豆糕及绿豆油茶
我是一个超级不善于烘焙的人,因为要求太严格,过程太麻烦,哈哈!以至于我一直也没有烤箱,我还是更喜欢做家常菜,吼吼!前两天脑子一热买了个月饼模具,月饼我是肯定没法做了,那就做款绿豆糕吧,在这里又懒了,直接买的熟绿豆粉,省事,今天用绿豆粉来做两款食物,夏天快到了,用绿豆来清凉一下吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
绿豆粉和糖称重。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内加玉米油,烧热。
-
步骤3/9
点击查看大图
下绿豆粉和白糖翻炒,中间加芝麻香油,翻炒到干散即可。喜欢的可以加点白芝麻。绿豆油茶面就做好了。
-
步骤4/9
点击查看大图
舀一勺绿豆油茶面,用开水一冲,一份绿豆油茶就做好了,记得小时候,这个是配着麻花吃的,那个香啊,晾凉用密封罐保存,做早餐简单又好吃!
-
步骤5/9
点击查看大图
绿豆面从锅里乘出,加入糯米粉,加开水活成团,一点一点加入糯米粉,不要一下加入。
-
步骤6/9
点击查看大图
活成稍软的面团即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
拿出月饼模具,用手捏一团面团塞进模具里,压实。
-
步骤8/9
点击查看大图
因为面团里含有油,所以不会出现不易脱模的情况。放蒸屉上,放好后用周边的屉布盖在绿豆糕上。
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸10分钟即可,冰箱冷藏更好吃,香甜的绿豆糕就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
绿豆糕及绿豆油茶的相关分类
绿豆糕及绿豆油茶的相关推荐
-
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
258430人看过 -
#舌尖上的端午#自制绿豆糕
211424人看过 -
家庭自制绿豆糕
2730334人看过 -
无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃
65677人看过 -
自制绿豆糕
32101人看过 -
自制绿豆糕
24575人看过 -
自制无防腐剂夏季消暑绿豆糕
64483人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6067860人看过 -
自制绿豆糕
514842人看过 -
自制绿豆糕上无绿有红
254771人看过 -
自制绿豆糕(枣泥馅)
33445人看过 -
自制奶香绿豆糕
117359人看过