助考美食
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儿子下周考试,复习一上午了,中午做一道助考的菜——龙利鱼洋葱绘彩椒。龙利鱼有助提高记忆、护眼,洋葱能提神儿。初夏的午后已经开始犯困了,用洋葱来提提神儿吧。个人认为洋葱不适合晚餐吃。这道菜咸甜可口,儿子十分爱吃,推荐给辣妈们备用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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龙利鱼解冻,切块,大蒜一瓣切片,用蚝油味上20分钟
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步骤2/4
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小头洋葱1个,彩椒半个,切丝备用。新蒜一头拨好备用
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步骤3/4
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锅中倒油,龙利鱼下锅炸熟盛出,锅刷干净。再到油,下其它食材,加一勺生抽,半勺老抽。
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最后一步
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将龙利鱼倒入锅中与配菜混炒1分钟,关火,出锅。
小贴士
二人量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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