油焖对虾
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步骤1/6
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把虾肉用清水洗净沥干，去掉虾线加入料酒腌制10分钟。
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步骤2/6
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葱姜切丝备用。
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步骤3/6
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在碗中一次放入生抽、老抽各一勺，料酒、白醋、白糖各两勺、少许白胡椒粉、鸡精一勺、盐一小勺。
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步骤4/6
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锅中放油烧热，放入虾肉，然后放入葱姜丝炒两分钟，然后放入调好的碗汁盖上锅盖焖三分钟。
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步骤5/6
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然后大火收汁。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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