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麻酱花卷的做法

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麻酱花卷

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉 500g

、

牛奶 220ml

、

麻酱 3勺

、

盐或红糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我用老面肥，头天晚上和的面，发一晚。
步骤2/4 点击查看大图
使好碱再揉些起子醒发十分钟，擀成片。
步骤3/4 点击查看大图
铺上麻酱，吃咸放盐，爱吃甜放上红糖，上面再撒些白面粉，卷起，切成段，翻成花，上锅醒20分钟。开火蒸
最后一步点击查看大图
蒸40分钟，关火闷5分钟，出锅了，麻酱多多~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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