是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉笼的做法

点击查看大图

肉笼

浏览 1.9万 · 收藏 71

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

肉半斤

、

葱 1根

、

发面 1斤

、

姜 3片

、

生抽，老抽适量

、

花椒水 1碗

烹饪步骤

步骤1/6
花椒水打肉馅，1个方向。放入姜末，再搅。
步骤2/6 点击查看大图
事先发好的面，用碱，不酸不粘手放5分钟。再用起子揉，醒十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
醒好的面擀成片
步骤4/6 点击查看大图
铺上肉馅，卷起再醒发20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
上热锅蒸40分钟，关火闷5分钟，齐活，出锅。
最后一步点击查看大图
切成形

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

换个做法

肉笼的其他做法

肉笼的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

肉笼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许