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西红柿烩双菇的做法

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西红柿烩双菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蟹味菇

、

白玉菇

、

西红柿

、

油

、

盐

、

葱

、

姜

、

水

、

小油菜

、

芝麻油

、

蒜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
双菇切去根洗净，小油菜择洗干净，西红柿洗净顶部划十字刀。葱姜洗净切丝，蒜剥皮冼净用刀压扁，香菜洗好切段备用。
步骤2/9 点击查看大图
炒锅放火，水开放西红柿汤一下去皮。
步骤3/9 点击查看大图
双菇，小油菜焯水段生捞出。
步骤4/9 点击查看大图
西红柿去皮切丁。
步骤5/9 点击查看大图
炒锅烧热放底油，油热下葱姜蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
下入西红柿丁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
炒出汁后倒入半碗水。
步骤8/9 点击查看大图
水开放入焯好的双菇，小油菜加适量盐炖一会。
最后一步点击查看大图
放入少许芝麻油出锅放上香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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