西红柿烩双菇
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步骤1/9
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双菇切去根洗净,小油菜择洗干净,西红柿洗净顶部划十字刀。葱姜洗净切丝,蒜剥皮冼净用刀压扁,香菜洗好切段备用。
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步骤2/9
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炒锅放火,水开放西红柿汤一下去皮。
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步骤3/9
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双菇,小油菜焯水段生捞出。
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步骤4/9
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西红柿去皮切丁。
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步骤5/9
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炒锅烧热放底油,油热下葱姜蒜爆香。
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步骤6/9
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下入西红柿丁翻炒。
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步骤7/9
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炒出汁后倒入半碗水。
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步骤8/9
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水开放入焯好的双菇,小油菜加适量盐炖一会。
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最后一步
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放入少许芝麻油出锅放上香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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