豆腐园子
清淡营养,很适合老人和小孩吃。
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步骤1/6
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把买来的豆腐用手捏成糊状再加如肉糜,胡椒粉,盐,姜米(不喜欢吃姜的可以不放)搅拌在一起。搅拌要多搅拌下,做出来的园子才容易成型,反之容易煮散了。
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步骤2/6
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点火烧开水,放入拍过的姜。
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步骤3/6
水开了加入蔬菜在煮开。
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步骤4/6
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把之前搅拌好的豆腐泥捏成园子,
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步骤5/6
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把水开到小火,把做好的园子轻轻放到锅里
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最后一步
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起锅的时候加上点点盐在配上个红油沾水就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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