鸡蛋饼做比萨饼,不用烤更健康
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步骤1/11
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准备食材,这几样可以说是经典搭配了
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步骤2/11
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培根煎至微微打卷
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步骤3/11
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青椒,胡萝卜过油段生
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步骤4/11
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面粉,鸡蛋加少许葱花,加水搅拌均匀,直至没有硬块
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步骤5/11
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热锅底,薄油,用姜片抹锅
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步骤6/11
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小火,一勺鸡蛋面粉液(以后简称蛋液)
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步骤7/11
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迅速转动锅,使蛋液可以在国内滚动成型
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步骤8/11
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依次放上洋葱,玉米粒,培根,萝卜,青椒,最后放上芝士碎
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步骤9/11
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盖好锅盖,小火焖至芝士渐融化
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步骤10/11
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面饼一圈外部微微卷起,轻轻晃锅,饼就能和锅分开
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最后一步
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撒上蕃茄沙司即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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