葱油蚕豆
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春天吃蚕豆好啊,时令菜。不过蚕豆蛮贵的现在
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烧一锅开水,加入洗干净的蚕豆,加一点盐,煮上5分钟。捞出蚕豆沥干水。热锅,放入油,把切好的小葱叶子放进去,小火熬一些葱油出来,然后捞出葱叶。在油锅里加入切好的干辣椒和葱白,炒香,然后加入煮好的蚕豆,翻炒。加点水,加入盐和姜片。翻炒出锅。
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最后一步
香就一个字
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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