排骨烧红萝卜
红萝卜可以预防眼睛近视,儿子说他们班没戴眼镜的都是国宝,好歹暂时还是国宝级的,多给他吃红萝卜
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,红萝卜,切成滚刀块
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨没有绰水,洗净后放清水里漂净血水,水里加些料酒去腥,约漂个一个小时,捞起沥干水分,加些盐、生抽腌一下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热,放一勺白糖炒糖色,再放入蒜瓣,姜片、一勺豆瓣进行炒制
-
步骤4/7
点击查看大图
加入腌好的排骨进行翻炒,因为腌的过程中放了盐,所以不需要加盐
-
步骤5/7
点击查看大图
炒四五分钟后,加开水煮,不要加冷水
-
步骤6/7
点击查看大图
待排骨煮个一刻钟左右,加入红萝卜,加点盐继续翻炒,加开水小火煮个四十分钟
-
最后一步
点击查看大图
待快收干汤汁时,加点生抽就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
排骨烧红萝卜的相关分类
排骨烧红萝卜的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
1056376人看过 -
蒜苔炒腊肠
6939647人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
120843人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1366368人看过 -
红萝卜炖排骨
26197人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21938273人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6967854人看过 -
排骨
211244人看过 -
清炖牛肋条
123764人看过 -
家庭复刻版四川农家柴火鸡
32106人看过 -
红烧牛肋骨/西红柿炖牛肋骨/蘑菇炒辣椒/白菜烩鸡/蒜蓉金针菇
159300人看过 -
生瓜小炒肉
78122人看过