香煎小鱼儿
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有一个朋友,他经常下河抓鱼,在他家里吃了不少各种鱼,只有这种和这样的做法是我的最爱,昨儿又抓了不少,今天自己做,真的好好吃,不怕热的来吧!:-)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼儿去磷、去内脏
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步骤2/5
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加盐、料酒腌制五分钟
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步骤3/5
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面粉加水、盐、孜然粉调匀
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步骤4/5
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油热后每条鱼捞一下面糊,放入锅内小火慢煎两面金黄便可出锅。
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最后一步
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成品,香香脆脆的,好吃!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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