重乳酪蛋糕~君之版
最爱芝士蛋糕~今天第一次尝试重乳酪~很简单
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材,将饼干用保鲜膜碾碎与融化的黄油进行混合~
-
步骤2/7
点击查看大图
将饼干黄油混合后在6寸活底蛋糕模底铺平压实~压的越紧越好,放入冰箱冷藏一会儿
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油奶酪室温软化后加白砂糖搅拌至无颗粒~然后分次加入鸡蛋,每次加入都要搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
分次加入牛奶搅拌、吉利丁粉搅拌、红薯淀粉搅拌(可用玉米淀粉)、柠檬汁+朗姆酒+香草精搅拌~
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入蛋糕模具中,用锡纸包裹好底部~烤盘中加热水(水浴法)
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热,160摄氏度,一小时
-
最后一步
点击查看大图
取出后自然冷却,放入冰箱冷藏4小时就可以享用拉~重乳酪绝对是芝士迷的解馋宝典哦~
搅拌~不停的搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
重乳酪蛋糕~君之版的相关分类
重乳酪蛋糕~君之版的相关推荐
-
营养排骨汤
12950106人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6911168人看过 -
法式百香果果汁软糖#相约MOF#
106758人看过 -
白糖桂花松糕
1355541人看过 -
金橘百香果软糖
10254人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27969553人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
492106人看过 -
生巧克力
575429人看过 -
半熟芝士蛋糕
344810人看过 -
芝士蛋糕#舌尖上的春宴#
170957人看过 -
菠萝(凤梨)百香果软糖
15875人看过 -
初恋的味道—芒果芝士冻饼(超细过程版)
146021人看过