清蒸茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子选小的，蒸起来容易熟而且香。葱花我喜欢切细一点。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子去蒂洗干净，打好花刀直接上锅蒸。大火15到20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸的过程开锅看看，用筷子戳戳。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱花洗好切好，备用。茄子蒸好后出锅换碟，撒上葱花。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮酱汁。先热小奶锅，关火加适量油+酱油+蒜米，可视个人口味加盐。再开小火热酱汁，开始冒泡就可以关火了。这种方法煮酱汁，不怕热油爆锅，方便快捷。
-
最后一步
点击查看大图
将热酱汁淋在茄子上，上台开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
清蒸茄子的相关分类
清蒸茄子的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#花菜炒肉
163855人看过 -
#一人一道拿手菜#清蒸茄子
619862人看过 -
牛肉芹菜饺子
251681人看过 -
海虾（花甲）焖鸡
42160人看过 -
养生壶萃取灵芝茶
39316人看过 -
鹿茸洋参
104510人看过 -
排骨土豆炖豆角
10341034人看过 -
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子
305744人看过 -
涨蛋糕（汤）
17257人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸茄子
144416人看过 -
三蒸三晾补血红枣
10658人看过 -
牛排炖萝卜#舌尖上的春宴#
200158人看过
