蛋花米酒汤圆
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准妈妈嘴馋了，天天变着花样做吃的。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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适量糯米粉调好，搓成圆子。水烧开后下汤圆，等到汤圆差不多漂起来起来，放米酒继续煮。鸡蛋打散，鸡蛋里可以添一点点水，等锅里再次煮开，把鸡蛋倒下去，倒的同时用筷子迅速在锅里朝一个方向搅动，目的是把鸡蛋打散，然后把淀粉加清水调好，倒进锅里，继续搅拌，这样汤会更浓稠。然后加糖，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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