抹茶榴莲酥
受不了榴莲味的,可以换成香蕉,也很好吃
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步骤1/16
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水油皮
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步骤2/16
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油皮
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步骤3/16
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内馅
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步骤4/16
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水油皮、油皮分别和成面团,盖保鲜膜静置半小时
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步骤5/16
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榴莲肉装保鲜袋挤碎加入炼乳,撕一些吐司碎。
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步骤6/16
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三十分钟后把油皮包进水油皮里,像包包子一样
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步骤7/16
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这样
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步骤8/16
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擀成正方形
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步骤9/16
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向中间对折
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步骤10/16
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再对折,盖保鲜膜静置10分钟。重复这个步骤擀正方形对折静置10分钟。
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步骤11/16
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擀成正方形,卷起来卷紧一些
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步骤12/16
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切剂子
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步骤13/16
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手掌按压,擀成圆形包入馅,收口要小心,粘性小,像包包子一样封口捏实
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步骤14/16
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倒扣,整形儿
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步骤15/16
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烤箱180度,预热5分钟,铺锡纸,烤30分钟
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最后一步
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香酥可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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