黄瓜胡萝卜炒饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡蛋里的蛋黄与蛋白分离,只留蛋黄,放在隔夜的饭里搅拌均匀。这样能保证米饭的颜色呈金黄色。
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步骤2/4
胡萝卜和黄瓜切丁,放小碗里备用。
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步骤3/4
起锅,放油,倒入胡萝卜和黄瓜进行煸炒几下,关火,装盘。
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最后一步
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开火,放油,倒入伴好的饭,炒几下,倒入刚炒过的胡萝卜和黄瓜。炒几下,把米饭打散,炒几下,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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