炒饼丝(两人份)
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在北京上的大学外加还工作了一年,所以对北京有着格外的感情,美食更是如此,一晃现在都有宝宝了,还是很想念北京的炒饼丝,现在去是不可能了,于是……自己动手吧!还有个好处就是隔夜的饼再怎么热也不如刚烙出来的好吃,所以一举两得噢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
绿豆芽洗好备用,葱花适量,半个卷心菜、半个胡萝卜均切丝同样备用!
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步骤2/4
锅里倒入适量食用油,葱花下锅爆香,依次放入卷心菜丝、绿豆芽和胡萝卜丝煸炒!
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步骤3/4
配菜炒熟后倒入饼丝继续翻炒,然后加入适量的黄豆酱油和醋,加盐,鸡精,翻炒几下后就可以出锅啦!
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最后一步
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盛到盘子里准备享用吧!
小贴士
这里所有的用料都是按照两人份准备的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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