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萝卜丸子汤的做法

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萝卜丸子汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

肉馅适量

、

香葱 3-4颗

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4
1、根据自己个人喜好选择肉馅多少，肉馅内放入少许盐，一个鸡蛋，花椒粉，少许生粉，面粉，料酒，少量水，搅拌均匀待用。
步骤2/4
白萝卜擦丝，香葱切小段备用。
步骤3/4
砂锅做水，待水开将肉馅做成大小适中的丸子放入锅中，中火转小火。肉馅全部放入锅中后，转中火，加入白萝卜丝，煮软后，加少许盐，鸡精关火。
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加入少许香油，放入事先备好的香葱段。齐活。

小贴士

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发布于 2015-04-25

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