肉沫土豆泥
浏览 51048 · 收藏 573
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料很简单，记得新土豆煮软去皮，标准是一根筷子可以轻易穿透土豆。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后炒肉沫，肉沫不需要加豆粉什么的，因为很少，翻炒几下就可以了，然后下土豆，用锅铲按烂。这时用小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
加少量水，不用盖过土豆，少些。锅铲要不停按一个方向转圈搅拌，翻炒，加胡椒粉，加鸡精。记得手不要停，这样就不会糊锅，土豆也很快变泥了，这时你加的水已经没有了，不用再加，不停翻炒就OK了，以上中小火操作。
-
最后一步
点击查看大图
感觉全成泥了加盐，关火，下小葱粒，起锅！搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
换个做法
肉沫土豆泥的其他做法
肉沫土豆泥的相关分类
肉沫土豆泥的相关推荐
-
红烧鱼
22473456人看过 -
芒果鳕鱼
955954人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#东北鸡蛋酱
53840人看过 -
猪肉白菜炖粉条
894880人看过 -
番茄肉沫土豆泥
27422人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24192642人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11631083人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10436745人看过 -
鱼香肉丝
6141933人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12146919人看过 -
香辣肉沫土豆泥
130293人看过 -
大酱炒鸡蛋
498722人看过
