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京都排骨的做法

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京都排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

料酒 50ml

、

鸡蛋 1枚

、

砂糖 20g

、

酱油 1勺

、

食用油 500g

、

盐 1勺

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将排骨切好洗净～放鸡蛋，酱油，料酒，砂糖拌匀，腌制20分钟。（也可以用淀粉代替鸡蛋哦～）
步骤2/3
腌制20分钟后，油锅放油加热，准备油炸。
最后一步点击查看大图
油炸至变色，即可捞出滤油，装盘即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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