农家豆瓣拌藠头
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从农民伯伯那里学来的吃法。藠头，我觉得像小洋葱，据说吃了对身体很好，还可以除湿。味道也不错，就馒头，米饭，吃面什么的都很棒。特别是就馒头！哈哈！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藠头
随便啦
、
郫县豆瓣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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洗净，晾走水分。（下面垫个厨房纸，半天一天的就好了）
-
最后一步
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抹上郫县豆瓣酱。装到密封饭盒里，放冰箱。一个礼拜差不多就行。其实当时就可以吃，只是会很辣，腌了之后辣味就没有了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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