婴儿辅食之布丁状鸡蛋羹
浏览 222561 · 收藏 2970 · 学做 8
将做法保存到手机
鸡蛋羹是我家娃的应急菜,每当我不知道给她做什么,犯懒的时候都是拿这个来应急。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
原材料:鸡蛋、水、盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋加盐加水充分打散。
-
步骤3/4
点击查看大图
将打散的鸡蛋液过筛,确保没有泡沫。
-
最后一步
点击查看大图
这样没有一点泡沫,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
小贴士
要做出布丁口感的鸡蛋羹用注意几点:1、水和鸡蛋等量,或比鸡蛋液稍微多些,越多越嫩,但过多就不容易成型。2、一定将鸡蛋充分打散并用细网过滤到没有泡沫。3、蒸的时候一定要盖上保鲜膜。以上几点定助你蒸出布丁口感的鸡蛋羹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
换个做法
布丁鸡蛋羹的相关分类
布丁鸡蛋羹的相关推荐
-
婴儿辅食之香甜玉米羹
149179人看过 -
婴儿辅食蔬菜饼
322558人看过 -
婴儿辅食奶香土豆泥
136514人看过 -
婴儿辅食 |一把大米做个奶香大米糕,香甜软糯,宝宝一个不够吃
268036人看过 -
果蔬手指饼——婴儿辅食
201554人看过 -
婴儿辅食-南瓜鸡蛋羹
171624人看过 -
婴儿辅食香蕉蛋糕(蒸烤两种)
255834人看过 -
南瓜馒头 | 一次发酵 | 婴儿辅食 | 淡淡的南瓜香
172017人看过 -
全蛋白溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉
424154人看过 -
婴儿辅食-香蕉小饼
817098人看过 -
#春季食材大比拼#时蔬米粉丸✧宝宝辅食(婴儿配方米粉)
1164109人看过 -
溶豆基础版(婴儿辅食)
340035人看过