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玫瑰花的做法

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玫瑰花

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30–60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 350g

、

水 200g

、

红曲粉 3g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有料放一起揉面发酵2倍大分四个面团每个23g左右的剂子擀出六个饺子皮重叠着放好从下面起开始卷中间切一刀就是两个玫瑰整形即为上面的样子
步骤2/4 点击查看大图
醒十分钟，温火上屉锅开，中火20分钟关火后不开盖闷10分钟开盖后就是上面的样子
步骤3/4 点击查看大图
成品
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美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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