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猪颈肉的做法

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猪颈肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪颈肉

、

胡椒粉

、

酱油

、

孜然粉

、

芹菜珠

、

沙茶酱少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将猪颈肉成块打小洞腌制1-2两小时入味，然后中火开始煎，两边黄金色而中间不红就说明好了，然后拿出来切薄片，再用芹菜或者香菜当配饰就完成啦。这是成品图。（过程忘记拍了）

小贴士

怕咸可以兑一点水，重口味可以加点盐。吃这道菜的时候有蜂蜜的可以蘸蜂蜜哦，没有蜂蜜的就在煎的过程加些糖在油里边。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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