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韩式裱花蛋糕双八寸的做法

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韩式裱花蛋糕双八寸

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1小时以上 | 配菜(中级)

奶油 600克

、

惠尔通色素膏黄色

、

惠尔通色素膏粉色

、

惠尔通色素膏紫色

、

惠尔通色素膏橘色用粉色配黄色

、

戚风蛋糕两个八寸

、

惠尔通色素膏浅绿色

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
两个八寸的蛋糕做胚。用的惠尔通的色膏
步骤2/6 点击查看大图
奶油打硬些，这样裱花层次分明些。用的粉色。黄色。紫色。绿色。橘色是用粉色加黄色挑出来的。
步骤3/6 点击查看大图
很简单的裱花。玫瑰。花骨朵。康乃馨。油纸剪出一个一个小方块。花钉上挤点奶油。把油纸垫上。防止油纸移动。圆形花嘴挤点花柱。用小号玫瑰花嘴制作玫瑰花。细的口在上，粗的口在下。先沿着花柱挤一个花心，然后裱花的手不动转动花钉来转圈挤玫瑰。可以做大小不同的。颜色不同的。
步骤4/6 点击查看大图
待定型后，用剪刀切下奶油玫瑰花摆放好，在有瑕疵和空白处用绿色做装饰叶子。用小号叶子嘴。
步骤5/6 点击查看大图
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叔叔六十大寿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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