柚子皮糖
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步骤1/5
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用刀轻轻刮掉上面的蜡,用开水擦拭表皮把蜡彻底清楚干净
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步骤2/5
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将白色部分剔除可以用来做菜,也可以做糖!我觉得太腻所以用做菜品
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步骤3/5
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将柚子皮切成丝,或条状,用少量的盐稍微抓一下,清洗干净用清水浸泡一天一夜,经常换水
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步骤4/5
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一天以后煮冰糖糖浆,半斤冰糖,一小碗水
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最后一步
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小火一边搅拌煮干糖浆翻砂就可以了,刮油,润肺,减肥伴侣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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