全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋
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步骤1/7
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准备食材,面包掏空,蛋液打散放入葱花
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步骤2/7
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热锅入少许油,放入面包,微炸后,转到无油一边
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步骤3/7
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倒入蛋液约微成型(不溢出时),放入各种丁
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步骤4/7
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这个可以随意调配,根据自己口味,像芝士,虾仁,培根等,但都要切碎比较好,成型后转到无油边
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步骤5/7
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等鸡蛋成型,把面包盖子盖上,轻压让蛋液溢出,后好起到固定作用,然后将面包翻面,这样食材就在面包中间了
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步骤6/7
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小火约2分钟,中间可以翻面,用筷子戳下鸡蛋表面,熟了即可出锅
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最后一步
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切开后看看,食材全在面包中间,神奇的美食,我做的味道清淡,试着做属于你的味道吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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