凉拌鲫鱼
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就是一个感觉,辣……麻!越想吃!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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第一步-就是把鱼肚子里面血洗干净,放点盐还有白色料酒,还有姜片在肚子里面,大概三十分钟。洗干净。第二步准备需要的调料,把小米辣切碎,还有葱花,姜蒜蓉切碎,全部放进一个碗里,加上酱油醋还有麻油花椒油,糖少许,木姜油也要点,味精,不用放盐,全部搅拌。第三步就是蒸鱼,等着鱼蒸好!把调料淋在上面!就可以了。
小贴士
注意鱼大了点就要蒸十二到十五分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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