汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤
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最近脾胃没那么好,湿气比较重,人也感觉比较累。。想起喝五指毛桃汤,这次用其他的配料煲的,味道挺鲜美的。。五指毛桃,属甘,微温,健脾化湿,行气化痰,舒筋活络;
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备料,瘦肉洗净切大块飞水,南北杏、海底椰,五指毛桃洗净泡水五分钟,甜玉米切块
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步骤2/3
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锅里放多放水,避免一会煲开了没水,我用的是电饭煲煲汤的,除了甜玉米外,其他材料通通放进去煲。。
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最后一步
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汤水煲开40分钟后下甜玉米继续煲40分钟,后下盐即可。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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