火龙果酱
一直知道火龙果皮是很有营养的，但没找到好的吃法。那天买个火龙果，很大，600g，一打开却不甜，有点酸，都不吃，我就做了个果酱，连皮一起，既不浪费又保留了营养，何乐而不为呢？
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步骤1/7
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火龙果削掉'火焰'
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步骤2/7
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皮肉分开，把白肉捏碎，不要用料理机打碎，要的就是完整的籽
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步骤3/7
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加冰糖
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步骤4/7
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捏碎的样子
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步骤5/7
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把红皮用料理机打成蓉
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步骤6/7
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小火熬制。火龙果皮很黏的，搅匀，直到熬干水气就可以装瓶了
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最后一步
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装瓶的图片忘记拍了，就来一张果酱酸奶图吧，里面有火龙果酱、菠萝酱、芒果酱，好吃到停不了！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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