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脆蛋卷的做法

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脆蛋卷

浏览 34032 · 收藏 655 · 学做 2

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昨晚去购假钞（小学生学习用钞），看到隔壁小食店卖的脆蛋卷，瞬间被勾起馋虫，今早送完大的上学，小的哄了睡觉，开始作业～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉一盒（电饭锅量米盒）

、

黄油 50g

、

白砂糖两汤匙（常用的陶瓷调羹）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油微波加热20秒，加入白砂糖化开；
步骤2/6 点击查看大图
加入鸡蛋，打匀即可；
步骤3/6 点击查看大图
加入面粉，拌匀；
步骤4/6 点击查看大图
将面糊平铺在电饼铛上，开始加热，边缘变色时翻面；
步骤5/6 点击查看大图
无明显水汽时用筷子卷起，晾凉；其他如法炮制～
最后一步点击查看大图
一个又一个，做起来太慢，吃起来太快～

小贴士

食材用量可酌情加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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