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香辣基围虾

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______老板，七成熟
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 5个
、
基围虾 一斤
、
大蒜 8瓣
、
生姜 半个
、
花椒 一小把
、
干辣椒 8个
、
草果 一个
、
八角 2个
、
丁香 一个
、
香叶 2片
、
耗油 一勺半
、
酱油 一勺
、
豆瓣酱 两勺
、
盐 一勺
、
糖 一勺
、
桂皮 一片
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

1、虾背上的壳一定要剪开，不然不容易进味儿。2、土豆切好后最好用碗泡起来，不然容易变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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