清炒鸡毛菜
浏览 1629595 · 收藏 8220 · 学做 37
将做法保存到手机
春天的蔬菜个个都青翠欲滴,招人喜爱。从早市买回来,哪怕清炒也是很好吃,关键是食材新鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鸡毛菜,择干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
清洗干净,沥干水。
-
步骤3/4
点击查看大图
铁锅放入适量花生油,烧到七成热。
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡毛菜翻炒二十秒,使鸡毛菜的每一面都沾到油。放盐,再翻炒十秒。即可出锅。
小贴士
火候很重要,时间太短则有生味,太长营养损失过大。顶多翻炒半分钟,断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
换个做法
清炒鸡毛菜的其他做法
清炒鸡毛菜的相关分类
清炒鸡毛菜的相关推荐
-
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
168944人看过 -
地三鲜
35086096人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32476636人看过 -
红烧茄子
71356204人看过 -
蚝油生菜
31813082人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 蒜香鸡毛菜
730495人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18176985人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1733740人看过 -
红烧排骨
29857097人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
343276人看过 -
酱香杏鲍菇
16687070人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5746853人看过