清爽蔬菜汁江南鲜大馄饨
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馄饨(南方叫云吞)和水饺不同,非常注重汤底,好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。感谢@Maggie_KK 童鞋制作的超养眼江南鲜大馄饨,一起来试试看吧!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材。
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步骤2/5
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胡萝卜洗净榨汁。
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步骤3/5
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骨头汤加胡萝卜汁煮沸,按个人口味加盐调味,倒入汤碗中。
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步骤4/5
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另起一锅,按包装上的煮食方法煮馄饨,煮好后捞起放入汤碗中。
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最后一步
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最后撒葱花,喜欢吃香菜的把香菜水里汆一下加在馄饨汤中,撒胡椒粉。一碗颜色漂亮、清爽鲜美的荠菜肉馄饨有没有勾起你的食欲?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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