【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
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步骤1/9
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鸡整翅洗净,拔干净表面的毛如果想要更入味的话可以在表面划几刀
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步骤2/9
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如图是苏梅酱,酸甜口味的
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步骤3/9
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鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟盖好保鲜膜,送入冰箱腌制一夜
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步骤4/9
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烤盘上面铺上锡纸,再架上烤网,摆上腌制好的鸡翅
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步骤5/9
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剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
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步骤6/9
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送入预热好175度的烤箱中层,开烤10分钟时取出刷一次料汁
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步骤7/9
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开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
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步骤8/9
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烤到30分钟时翻面刷料汁,40分钟时再次翻面刷料汁,45-50分钟时取出即可总体来说就是:总共烤45-50分钟,每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
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最后一步
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成品~
鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员
随手写了写可以做的烤鸡翅的味道
数数有七八十样,数量真是够庞大
上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排
酸酸甜甜的,简直无法更赞!于是一直想做梅子味的东西
买不到梅子粉,所以退而求其次选择了苏梅酱
既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~
最近突然的就热起来了,可怜我宿舍的暖气居然还关不掉
热得人不想动油锅做鸡排,不管是煎还是炸都烟熏火燎的
于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生
没办法,谁让鸡翅怎么做都好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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