【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列

Name: 【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
Ingredients: 鸡整翅（小） 7只

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鸡整翅（小） 7只

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苏梅酱 3汤匙

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花雕酒 1/2汤匙

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盐 1/2茶匙

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蜂蜜 1/2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡整翅洗净，拔干净表面的毛如果想要更入味的话可以在表面划几刀
步骤2/9 点击查看大图
如图是苏梅酱，酸甜口味的
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜
步骤4/9 点击查看大图
烤盘上面铺上锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
步骤5/9 点击查看大图
剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
步骤6/9 点击查看大图
送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
步骤7/9 点击查看大图
开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
步骤8/9 点击查看大图
烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，45-50分钟时取出即可总体来说就是：总共烤45-50分钟，每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员随手写了写可以做的烤鸡翅的味道数数有七八十样，数量真是够庞大上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~ 最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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