东北油闷酱茄子辣椒
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如果家里只剩茄子,那就做这个菜吧~简单下饭~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子去顶,洗净后用厨房纸去水,锅内多油烧热下锅煎茄子,茄子变软便可以了,我还煎了三个辣椒同样下饭呀~
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步骤2/3
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全部煎软后在锅里摆好,放上酱再添适量的水,酱多些水没过茄子就好,酱多味道好~
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最后一步
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锅开收汤,就可以出锅了~简单又好吃~
小贴士
小茄子好吃些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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