东北油闷酱茄子辣椒
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如果家里只剩茄子，那就做这个菜吧～简单下饭～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子去顶，洗净后用厨房纸去水，锅内多油烧热下锅煎茄子，茄子变软便可以了，我还煎了三个辣椒同样下饭呀～
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步骤2/3
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全部煎软后在锅里摆好，放上酱再添适量的水，酱多些水没过茄子就好，酱多味道好～
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最后一步
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锅开收汤，就可以出锅了～简单又好吃～
小贴士
小茄子好吃些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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