茼蒿翡翠丸子
这份茼蒿翡翠丸子做出来是软软的口感,想要吃那种脆脆的亲,可以裹上一层干面粉,再复炸一遍哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
海虾去壳去虾线,清洗干净,放入料理机里,加入蛋清、食盐和黄酒,一起打成虾泥,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
茼蒿清洗干净,切成0.5cm的小段,亲们如果觉得麻烦的话,可以用料理机弄碎哦!
-
步骤3/5
点击查看大图
切好的茼蒿放入大碗里,将搅打好的虾泥倒入,搅拌均匀,再放入干淀粉,搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油,待油温6成热时,用小勺子一勺一勺将茼蒿丸子舀入油锅中。待丸子全部漂浮起来的时候,再炸1-2分钟,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
沥干油,装盘!上桌!
菜谱里面的调料可以根据自己的口味酌情增减哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
茼蒿翡翠丸子的相关分类
茼蒿翡翠丸子的相关推荐
-
粉蒸茼蒿
1645002人看过 -
茼蒿鸡蛋饼
464630人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3595667人看过 -
#人人能开小吃店#白灼茼蒿
3099979人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒茼蒿
825445人看过 -
蒜炒茼蒿
11221719人看过 -
醋溜白菜
7040596人看过 -
红烧冬瓜
52559826人看过 -
凉拌白菜
4282677人看过 -
麻酱茼蒿
394948人看过 -
地三鲜
35161253人看过 -
#好吃不上火#炝炒蓬花菜
611240人看过