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包心菜炒粉(粉丝或粉条)的做法

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包心菜炒粉(粉丝或粉条)

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10-30分钟 | 配菜(中级)

包心菜半个

、

粉条(粉丝) 适量

、

青、红椒各适量

、

蒜三粒

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材洗净
步骤2/4 点击查看大图
包心菜切斜块，青、红椒切斜条、蒜切片备用
步骤3/4 点击查看大图
起油锅，油热后放入蒜片，爆出香味后，依次放入包心菜，青、红椒快速翻炒均匀
最后一步点击查看大图
放入粉条(粉丝)，放入生抽、盐调味、中火翻炒，最后关火前加入蚝油翻炒均匀即可

小贴士

包心菜要挑选蓬松的、稍绿色的，这样的包心菜不但色泽好口感也好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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