鲜虾厚蛋烧
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉倒入水中，用打蛋器搅打均匀
-
步骤2/9
点击查看大图
磕入两个鸡蛋，搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
鲜虾去壳，剔除虾线备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将虾仁剁成肉泥，肉泥要尽量剁制细腻均匀，肉泥剁制的越细腻，蛋卷的表面就会越光滑
-
步骤5/9
点击查看大图
将肉泥混入蛋液中，搅拌均匀，按着个人口味加入适量盐和少许香油
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅倒入适量玉米油，小火烧至六成热
-
步骤7/9
点击查看大图
舀适量蛋糊倒入锅中，并迅速转动平底锅，将蛋糊均匀摊开，烙至两面金黄后出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
配方中的蛋糊能烙两张蛋皮，将一张蛋皮卷起成蛋卷后，另一张包裹在该蛋卷外再次卷起，切块食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
大家好，我是85后吃货一枚，也是苦逼小码农一枚，为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位，能更好的去做自己喜欢的事，现开通公众账号“食尚食上私家小厨”，内容包括家常小炒，烘焙甜点的做法，以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注，让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台，得到大家的品评和指导~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
鲜虾厚蛋烧的相关分类
鲜虾厚蛋烧的相关推荐
-
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧
264128人看过 -
香菇鲜虾粥—味道鲜美口感清爽营养又暖胃#我的女神“饭”儿#
203923人看过 -
电饼铛版炸串
194245人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#手抓饼抱虾
158191人看过 -
清炖红头鱼
61130人看过 -
【火龙果思慕雪】——极致妖艳的简单小甜品
68592人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
4088882人看过 -
#憋在家里吃什么#五分钟搞定美艳营养的厚蛋烧
279009人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧（玉子烧）
3701999人看过 -
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳
44559人看过 -
#加油 英格兰#山药芙蓉汤，健脾又养胃！
187937人看过 -
香煎巴沙鱼柳
153691人看过
