【平底锅少油版】芝麻酱香饼
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家中无烤箱,只能自创平底锅做法了…不过还挺好吃呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉和水和成面团,盖湿布醒半个小时,拿出揉至表面光滑。切葱花,调酱汁: 芝麻酱、香油、猪油、盐、酱油,搅拌均匀备用。
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步骤2/3
分成大小差不多的面团,擀成长条,刷酱汁,撒入葱花,而后像卷纸那样拿起面皮一端卷起,立起来成纸桶状,按压成形。
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最后一步
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起平底锅,刷油,以手感温,温和时放入面饼煎至两面焦黄,出锅,意外的很好吃。
小贴士
煎时,放不放油随意,我怕太油了,就没放。不过煎肯定更美味^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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