土豆肉丁打卤
无论是当配菜,还是做打卤面,盖浇饭,味道都是超级棒的啦,豆瓣酱的味道融合得太完美了,一定要尝试一下哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆胡萝卜洗净切丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉切丁,放少许盐、料酒、生抽腌制一会
-
步骤3/7
点击查看大图
开火下油,中火五成热,放入肉丁滑炒,稍变色就盛起,以免口感变老
-
步骤4/7
点击查看大图
放入土豆胡萝卜丁,略炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一小碗冷水,中火焖煮,期间加入两勺豆瓣酱,量可根据口味放多放少
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入肉丁,加少许盐、糖调味后,快速收汁关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花装饰增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
土豆肉丁打卤的相关分类
土豆肉丁打卤的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40604703人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18245268人看过 -
懒人番茄浓汤面
2635462人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33876959人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2964575人看过 -
秘制美味羊蝎子
2854286人看过 -
辣椒炒肉
6549073人看过 -
打卤手擀面
113159人看过 -
西红柿土豆茄子卤
161990人看过 -
#中秋宴,名厨味#土豆牛肉酱卤
163390人看过 -
超美味的油焖大虾
21686540人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16510189人看过