土豆肉丁打卤
无论是当配菜,还是做打卤面,盖浇饭,味道都是超级棒的啦,豆瓣酱的味道融合得太完美了,一定要尝试一下哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆胡萝卜洗净切丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉切丁,放少许盐、料酒、生抽腌制一会
-
步骤3/7
点击查看大图
开火下油,中火五成热,放入肉丁滑炒,稍变色就盛起,以免口感变老
-
步骤4/7
点击查看大图
放入土豆胡萝卜丁,略炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一小碗冷水,中火焖煮,期间加入两勺豆瓣酱,量可根据口味放多放少
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入肉丁,加少许盐、糖调味后,快速收汁关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花装饰增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
土豆肉丁打卤的相关分类
土豆肉丁打卤的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1831490人看过 -
地三鲜
35160395人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3058204人看过 -
辣椒炒肉
6575006人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460522人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4688941人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
319711人看过 -
醋溜白菜
7038818人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11274336人看过 -
爆炒猪肝
19382010人看过 -
排骨土豆炖豆角
10346067人看过 -
快手糖醋排骨
2823432人看过