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芒果椰汁糕的做法

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芒果椰汁糕

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夏天来了，那香甜润滑的椰汁糕是宝宝的最爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果一个

、

椰浆 200g

、

白砂糖 100g

、

炼奶 100g

、

鱼胶粉 35g

、

水 150g+350g

烹饪步骤

步骤1/4
鱼胶粉加150g凉开水，待鱼胶粉充分吸收水份膨胀后，隔水加热融化无颗粒状
步骤2/4
350g热开水加白砂糖搅拌至融化，加入椰浆、炼奶拌匀
步骤3/4 点击查看大图
加入鱼胶粉拌匀，再加入芒果粒
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏四小时后切件

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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