草莓果酱
煎熬的过程也是种历练，浓缩的过程也是种升华。正如我们经历了痛苦便成长了自我--徐氏私家小厨出品“草莓果酱”
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步骤1/10
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草莓去蒂，洗净待用
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步骤2/10
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将草莓用刀剁成小碎块
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步骤3/10
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全部剁碎的草莓放入锅中
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步骤4/10
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加入优质黄冰糖
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步骤5/10
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准备就绪，将锅放在灶台上
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步骤6/10
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加入纯净水没过草莓
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步骤7/10
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小火开始熬制草莓酱
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步骤8/10
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在熬制过程中需特别注意要不停搅拌，以免糊锅
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步骤9/10
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约一小时后，酱汁收水浓缩，需更加观察仔细，不停搅拌以免糊锅，感觉酱汁浓稠后关火。
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最后一步
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装盘，是不是很可爱呀？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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