香椿煎蛋
香椿，这个具有特别香味的菜肴，既营养又美味，是受很多人青睐的美食，尤其在这个春之季，香椿的味道更让人流连忘返，回味无穷，还等什么？赶快动手做吧，又简单又好吃又有型…^_^
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步骤1/6
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把香椿洗净。
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步骤2/6
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锅里放水烧开，将香椿切碎，用过滤网将香椿飞下水，捞出沥干。
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步骤3/6
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将鸡蛋打入香椿碗中，放适量盐，搅拌成蛋液。
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步骤4/6
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锅内放入适量橄榄油，将蛋液均匀摊在锅内成圆形，煎至两面定型即可。
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步骤5/6
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用刀轻轻均匀地将蛋饼切成三角形。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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