辣白菜
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步骤1/6
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把白菜切成4半，用盐腌6个小时把水分腌出来，在用清水泡一下把盐冲掉，不然会很咸。
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步骤2/6
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用料理机把姜蒜打成碎沫
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步骤3/6
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同時把半个苹果半个梨也榨成汁
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步骤4/6
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把胡萝卜洋葱白萝卜切成细丝
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步骤5/6
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我在淘宝上买的辣白菜调料，把刚才切好的各种丝和辣白菜调料，姜蒜汁和苹果 梨 汁搀到一起调勻，把这样做好的料都抹到控好水的白菜上每层都要抹哦，尤其是白菜根部多抹一点这一部分没发拍照了………
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最后一步
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成品就是这个样子的，在室温下放置2天，然后放到冰箱里就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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