冬瓜薏米排骨汤
天气热了,很想喝些清淡营养的汤~
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步骤1/5
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排骨洗净,薏米事先泡一晚上。
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步骤2/5
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排骨焯水后用温水洗净,放入高压锅内,倒入温水(尽量多些),放入生姜片和小葱。
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步骤3/5
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倒入薏米,盖上盖子加热10分钟左右。
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步骤4/5
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加热完后,葱捞出,排骨和汤倒入另一锅内,加入切好的冬瓜块,中火煮4、5分钟左右。
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最后一步
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煮完后放盐调味,撒上葱末焖一会儿出锅。
薏米事先泡发容易煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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